Меню ресторану

Холодні закуски

Назва Вага Ціна (грн)
Мазанки з грінками (смалець, сир з часником, масло зелене) 20/20/20/30 34.00
Сало з часником та аджикою 100/20/50 52.00
Язик відварний з хроном 75/50 52.00
Асорті м‘ясне 200 86.00
Асорті сирне 150/60 80.00
Асорті зі свіжих овочів 150 45.00
Українські різносоли (квашені огірки, мариновані помідори, крижавка) 300 45.00
Оселедець по-домашньому (з олією та цибулькою) 75/60 50.00
Баклажани гострі 200 30.00
Бастурма 50 50.00
Маслини, оливки 100 49.00
Лимон з цукром 50/20 15.00
Масло 20 7.00
Мед 50 18.00
Джем 50 18.00
Хліб 1кус/30 2.00

Салати

Назва Вага Ціна (грн)
Салат “Шопський” (свіжі овочі, фета, маслини, заправлений оливковою олією) 210 60.00
Фірмовий салат зі смаженою телятиною, листям салату, скибочками огірків, помідорів заправлений гострим соусом “Тернера” 190 88.00
Салат “Цезар” з куркою (помідори свіжі, салат айсберг, куряче філе, шпондер, сухарики, соус “Цезар”) 210 80.00
Салат “Цезар” з лососем (помідори свіжі,лосось с/с, салат айсберг,креветки, сухарики, соус “Цезар“) 210 118.00
Салат з броколі (капуста броколі,огірок та печериці мариновані, перець болгарський, олія) 180 48.00
Салат “Боровик” (з білими грибами, курячим філе, морквою, яйцем та майонезом. Ситно і смачно!) 200 80.00
Салат “Гуцулка” (з шинкою, печерицями, кукурудзою, яйцем та майонезом. Ситно і смачно!) 200 58.00
Салат ”Козацький” (з язиком, перцем, огірком маринованим та часником заправлений олією) 160 75.00
Фірмовий салат ”Солоха” (з курячим філе, яблуками,буряком, капустою,помідором,огірком,цибулею та майонезом) 220 50.00
Салат з пекінської капусти, крабовими паличками, кукурудзою, перепелиним яйцем та майонезом 180 46.00
Салат з квашеної капусти 200 32.00
Салат „Ласунчик” (морква, салера, апельсин, курага, родзинки, оливкова олія, мед) 170 48.00

Гарячі закуски

Назва Вага Ціна (грн)
Домашня ковбаска (від нашого шефа до Вашого столу) 180/100 102.00
Тещин язичок (язик в печерковому соусі) 180 82.00
Куряча печінка з цибулею та яблуком 180 57.00
Капуста тушкована з свинними ребрами 100/200 66.00
Квасоля козацька (тушкована квасоля, морква, перець, порей та часник) 200 42.00
Млинці начинені шинкою, печерицями та сиром 180 68.00
Деруни з грибною мачанкою 200/50 62.00
Шпинат тушкований з печерицями 220 64.00

Перші страви

Назва Вага Ціна (грн)
Борщ український 300 36.00
Грибна юшка 300 46.00
Солянка м‘ясна 300 46.00
Бульйон з курки 300 36.00

Другі страви

Рибні страви

Назва Вага Ціна (грн)
Форель у фользі (страва від шефа) 100 вагова 90.00
Форель “Княжа” (страва від шефа) 100 вагова 90.00
Форель запечена зі спеціями (страва від шефа) 100 вагова 90.00
Стейк гриль з сьомги під вершковим соусом 125/50 190.00
Рибне філе запечене з помідором і сиром 200 89.00
Рибне філе тушковане з овочами 200 89.00

Страви з птиці

Назва Вага Ціна (грн)
Кордон-блю (куряче філе, начинене сиром та шинкою) 180 82.00
Куряче філе на шпинатно-грибній подушці 100/110 82.00
Курячий стейк під вершковим соусом 100/75 76.00
Куряче філе тушковане з овочами 250 65.00
Відбивна з курки 100 38.00

Страви з яловичини

Назва Вага Ціна (грн)
Стейк селянський з дерунами та печерковим соусом 100/150/75 145.00
Стейк яловичий з перцевим соусом 150/50 160.00
Яловичина в мисливському соусі тушкована яловичина з білими грибами, печерицями, шпондером та розмарином в вершковому соусі 200 167.00
Яловичина з овочами (тушена яловичина з овочами у вершковому соусі) 170 136.00

Страви зі свинини

Назва Вага Ціна (грн)
Відбивна “Тростян” (свинина запечена разом із картоплею, помідорчиком та цибулькою) 400 102.00
”Гуцульська торбинка” (страва від шефа, свинина начинена сиром, печерицями та шинкою) 180 94.00
Стейк з свинини (м’ясо з свинної шиї смажене з помідором та цибулею) 170/100 96.00
Смаженина з цибулею (піджарка зі свинної шиї з цибулею) 180 91.00
Свинина “Барбекю” (м’ясо смажене на грилі з соусом “Барбекю”) 100/50 95.00
Відбивна з свинини 100 48.00

Страви з тіста

Назва Вага Ціна (грн)
Вареники з картоплею та грибною мачанкою 200/50 52.00
Вареники з картоплею та шкварками 200/50 52.00
Вареники з вишнями та сметаною 200/50 44.00
Спагетті “Фрікасе” (куряче філе, перець болгарський, соус томатний) 250 62.00
Спагетті “Болонезе” (яловичина, овочі, соус томатний, сир твердий) 250 78.00

Страви з кукурудзяної крупи

Назва Вага Ціна (грн)
Банош з сиром “Фета” 300 64.00
Банош з грибною мачанкою 300 64.00
Банош з шкварками 300 62.00

Соуси

Назва Вага Ціна (грн)
Соус хрін 50 15.00
Майонез 50 15.00
Кетчуп 50 15.00
Гірчиця 50 15.00
Соус тартар 50 15.00
Аджика 50 15.00

Гарніри

Назва Вага Ціна (грн)
Картопля фрі 150/30 24.00
Картопляне пюре 150/30 20.00
Рис з печерицями та сиром 150/30 28.00
Картопля по-ірландськи (запечена зі спеціями до золотої скориночки) 200/30/50 30.00
Гречка з маслом 150/30 20.00
Спагетті з сиром 150/30 36.00

Десерти

Назва Вага Ціна (грн)
Млинці з яблуками та гарячим шоколадом 160/30 44.00
Млинці з сиром, родзинками та сметаною 160/50 48.00
Морозиво з шоколадом, горіхами і коньяком 180 42.00
Морозиво з вишневим соусом, мигдалем і лікером 180 42.00
Яблучний штрудель з ванільним соусом 180 55.00

Кондитерські вироби

Назва Вага Ціна (грн)
Шоколaд “Світоч” в асортименті 85 40.00
Батончики в асортименті 32 18.00
Цукерки “Рафаело” 1шт. 16.00
Арахіс солений 150 65.00
Арахіс солений 30 20.00

Безалкогольні напої

Назва Вага Ціна (грн)
Кава натуральна мелена 100/20 20.00
Кава “Капучіно” 100/50 36.00
Кава “Лате” 250/30 38.00
Кава “Еспрессо” 50/5 20.00
Кава “Глясе” 200 38.00
Какао “Несквік” 200 22.00
Чай з лимоном 200/20/15 18.00
Молоко 100 6.00
Узвар 200 12.00
Шоколад гарячий 100 32.00
Кока-Кола, Спрайт, Тонік 500 22.00
Вода мінеральна “Моршинська” 1,5л. 30.00
Вода мінеральна “Моршинська” 500 20.00
Вода мінеральна “Боржомі” 500 48.00
Соки в асортименті 200 14.00
Соки в асортименті 1 л. 70.00

Натуральні соки

Назва Вага Ціна (грн)
Апельсиновий Сік 200 60.00
Яблучний Сік 200 60.00

ЧАЙНА КАРТА

Назва Вага Ціна (грн)
АТЛАНТИДА (чорний ароматизований чай, суміш китайсько-цейлонського крупнолистового чаю з ягодами обліпихи, пелюстками волошки) 300/40/10 45.00
АТТАМПІТІЯ (чорний цейлонський чай з високогірної плантації Аттампітія) 300/40/10 45.00
САУАСЕП (зелений цейлонський чай, ароматизований соком фрукту сауасеп-”сметанне яблуко”.Катехін і танін, що містяться в зеленому чаї, виводять шлаки з організму) 300/40/10 45.00
СЕНЧА-САККУРА (ароматизований зелений чай з пелюстками саккури та соком і ароматом свіжої вишні) 300/40/10 45.00
БЛАКИТНА РОЗСИП (зелений китайський чай) 300/40/10 45.00
ДОЛИНА БАЖАНЬ (фруктова суміш винограду, суниці, чорної смородини, пелюсток гібіскусу, волошки, папайя, полуниці, бузини) 300/40/10 45.00
КАРПАТСЬКИЙ ЧАЙ (суміш із цвіту та листя липи, ожини, малини, брусниці, первоцвіту, чебрецю, меліси, м’яти та шипшини) 300/40 45.00