Меню ресторана

Холодные закуски

Назва Вага Ціна (грн)
Мазанки с гренками (смалец, сыр с чесноком, масло зеленое) 20/20/20/30 34.00
Сало с чесноком и аджикой 100/20/50 52.00
Язык отварной с хреном 75/50 52.00
Ассорти мясное 200 86.00
Ассорти сырное 150/60 80.00
Ассорти из свежих овощей 150 45.00
Украинские разносолы (соленые огурцы, маринованные помидоры, крижалко) 300 45.00
Сельдь по-домашнему (с маслом и луком) 75/60 50.00
Баклажаны острые 200 30.00
Бастурма 50 50.00
Маслины, оливки 100 49.00
Лимон с сахаром 50/20 15.00
Масло 20 7.00
Мед 50 18.00
Джем 50 18.00
Хлеб 1кус/30 2.00

Салаты

Назва Вага Ціна (грн)
Салат "Шопский" (свежие овощи, фета, маслины, заправленный оливковым маслом) 210 60.00
Фирменный салат с жареным телятиной, листьями салата, ломтиками огурцов, помидоров заправленный острым соусом "Тернера" 190 88.00
Салат "Цезарь" с курицей (помидоры свежие, салат айсберг, куриное филе, бекон, сухарики, соус "Цезарь") 210 80.00
Салат “Цезар” з лососем (помидоры свежие, лосось с/с, салат айсберг, креветки, сухарики, соус "Цезарь") 210 118.00
Салат из брокколи (капуста брокколи, огурец и шампиньоны маринованные, перец болгарский, масло) 180 48.00
Салат “Боровик” (с белыми грибами, куриным филе, морковью, яйцом и майонезом. Сытно и вкусно!) 180 42.00
Салат "Гуцулка" (с ветчиной, шампиньонами, кукурузой, яйцом и майонезом. Сытно и вкусно!) 200 58.00
Салат "Казацкий" (с языком, перцем, огурцом маринованным и чесноком заправленный маслом) 160 75.00
Фирменный салат "Солоха" (с куриным филе, яблоками, свеклой, капустой, помидором, огурцом, луком и майонезом) 220 50.00
Салат из пекинской капусты (крабовыми палочками, кукурузой, перепелиным яйцом и майонезом) 180 46.00
Салат из квашеной капусты 200 32.00
Салат "Ласунчик" (морква, салера, апельсин, курага, родзинки, оливкова олія, мед) 170 48.00

Горячие закуски

Назва Вага Ціна (грн)
Домашняя колбаска (от нашего шефа к Вашему столу) 180/100 102.00
Тещин язычок (язык в шампиньонном соусе) 180 82.00
Куриная печень с луком и яблоком 180 57.00
Капуста тушеная со свиными ребрами 100/200 66.00
Фасоль казацкая (тушеная фасоль, морковь, перец, порей и чеснок) 200 42.00
Блины начиненные ветчиной, шампиньонами и сыром 180 68.00
Деруны с грибной мачанкой 200/50 62.00
Шпинат тушеный с шампиньонами 220 64.00

Первые блюда

Назва Вага Ціна (грн)
Борщ украинский 300 36.00
Грибная юшка 300 46.00
Солянка мясная 300 46.00
Бульон из курицы 300 36.00

Вторые блюда

Рыбные блюда

Назва Вага Ціна (грн)
Форель в фольге (блюдо от шефа) 100 вагова 90.00
Форель "Княжа" (блюдо от шефа) 100 вагова 90.00
Форель запеченная со специями (блюдо от шефа) 100 вагова 90.00
Стейк гриль из семги под сливочным соусом 125/50 190.00
Рыбное филе запеченное с помидором и сыром 200 89.00
Рибне філе тушковане з овочами 200 89.00

Блюда из птицы

Назва Вага Ціна (грн)
Кордон-блю (куриное филе, начиненное сыром и ветчиной) 180 82.00
Куриное филе на шпинатно-грибной подушке 100/110 82.00
Куриный стейк под сливочным соусом 100/75 76.00
Куриное филе тушеное с овощами 250 65.00
Отбивная из курицы 100 38.00

Блюда из говядины

Назва Вага Ціна (грн)
Стейк крестьянский с драниками и шампиньонным соусом 100/150/75 145.00
Стейк говяжий с перечным соусом 150/50 160.00
Говядина в охотничьем соусе тушеная говядина с белыми грибами, шампиньонами, шпондером и розмарином в сливочном соусе 200 167.00
Говядина с овощами (тушеная говядина с овощами в сливочном соусе) 170 136.00

Блюда из свинины

Назва Вага Ціна (грн)
Отбивная "Тростян" (свинина запеченная вместе с картофелем, помидорчиком и луком) 400 102.00
”Гуцульська торбинка” (страва від шефа, свинина начинена сиром, печерицями та шинкою) 180 94.00
Стейк из свинины (мясо из свиной шеи жареное с помидором и луком) 170/100 96.00
Жаркое с луком (поджарка из свиной шеи с луком) 180 91.00
Свинина "Барбекю" (мясо жареное на гриле с соусом "Барбекю") 100/50 95.00
Отбивная из свинины 100 48.00

Блюда из теста

Назва Вага Ціна (грн)
Вареники с картофелем и грибной мачанкой 200/50 52.00
Вареники з картоплею та шкварками 200/50 52.00
Вареники с вишнями и сметаной 200/50 44.00
Спагетти "фрикасе" (куриное филе, перец болгарский, соус томатный) 250 62.00
Спагетти "Болонезе" (говядина, овощи, соус томатный, сыр твердый) 250 78.00

Блюда из кукурузной крупы

Назва Вага Ціна (грн)
Банош с сыром "Фета" 300 64.00
Банош с грибной мачанкой 300 64.00
Банош со шкварками 300 62.00

Соусы

Назва Вага Ціна (грн)
Соус хрен 50 15.00
Майонез 50 15.00
Кетчуп 50 15.00
Горчица 50 15.00
Соус тартар 50 15.00
Аджика 50 15.00

Гарниры

Назва Вага Ціна (грн)
Картофель фри 150/30 24.00
Картофельное пюре 150/30 20.00
Рис с шампиньонами и сыром 150/30 28.00
Картофель по-ирландски (запеченная со специями до золотой корочки) 200/30/50 30.00
Гречка с маслом 150/30 20.00
Спагетти с сыром 150/30 36.00

Десерты

Назва Вага Ціна (грн)
Блины с яблоками и горячим шоколадом 160/30 44.00
Блинчики с творогом, изюмом и сметаной 160/50 48.00
Мороженое с шоколадом, орехами и коньяком 180 42.00
Мороженое с вишневым соусом, миндалем и ликером 180 42.00
Яблочный штрудель с ванильным соусом 180 55.00

Кондитерские изделия

Назва Вага Ціна (грн)
Шоколaд "Свиточ" в ассортименте 85 40.00
Батончики в ассортименте 32 18.00
Конфеты "Рафаэлло" 1шт. 16.00
Арахис соленый 150 65.00
Арахис соленый 30 20.00

Безалкогольные напитки

Назва Вага Ціна (грн)
Кофе натуральный молотый 100/20 20.00
Кофе "Капучино" 100/50 36.00
Кофе "Лате" 250/30 38.00
Кофе "Эспрессо" 50/5 20.00
Кофе "Глясе" 200 38.00
Какао "Несквик" 200 22.00
Чай с лимоном 200/20/15 18.00
Молоко 100 6.00
Узвар 200 12.00
Шоколад горячий 100 32.00
Кока-Кола, Спрайт, Тонік 500 22.00
Вода минеральная "Моршинская" 1,5л. 30.00
Вода минеральная "Моршинская" 500 20.00
Вода минеральная "Боржоми" 500 48.00
Соки в ассортименте 200 14.00
Соки в ассортименте 1 л. 70.00

Натуральные соки

Назва Вага Ціна (грн)
Апельсиновый сок 200 60.00
Яблочный сок 200 60.00

Чайная карта

Назва Вага Ціна (грн)
АТЛАНТИДА (черный ароматизированный чай, смесь китайско-цейлонского крупнолистового чая с ягодами облепихи, лепестками василька) 300/40/10 45.00
АТТАМПИТИЯ (черный цейлонский чай с высокогорной плантации Аттампития) 300/40/10 45.00
САУАСЭП (зеленый цейлонский чай, ароматизированный соком фрукта сауасеп- "сметанного яблока". Катехин и танин, содержащиеся в зеленом чае, выводят шлаки из организма) 300/40/10 45.00
СЭНЧА-САККУРА (ароматизированный зеленый чай с лепестками Саккура и соком и ароматом свежей вишни) 300/40/10 45.00
ГОЛУБОЙ РОССЫПЬ (зеленый китайский чай) 300/40/10 45.00
ДОЛИНА ЖЕЛАНИЙ (фруктовая смесь винограда, земляники, черной смородины, лепестков гибискуса, василька, папайя, клубника, бузины) 300/40/10 45.00
КАРПАТСЬКИЙ ЧАЙ (смесь из цвета и листьев липы, ежевики, малины, брусники, первоцвета, чабреца, мелиссы, мяты и шиповника) 300/40 45.00